Geek China EP37 : Meituan’s Expansion Strategy

By tharadhol in Geek China, Podcast

• Wang Xing เชื่อว่าในปีแรกของอีคอมเมิร์ซแบบดั้งเดิม (Traditional eCommerce) คือปี 1998 แต่สำหรับปี 2010 ถือเป็นปีแรกของการให้บริการอีคอมเมิร์ซของจีน (Service eCommerce) และปี 2012 จะเป็นจุดผกผันใหม่ของ Services ECommerce สำหรับ Meituan

• 95% ของธุรกิจแพลตฟอร์มคือบริการ และเป้าหมาย Meituan คือการเป็นองค์กรอีคอมเมิร์ซที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรมบริการ

• ดังนั้น Wang Xing จึงวางกลยุทธ์รูปตัว T ( T-shaped strategy) สำหรับแผนงานในอนาคตโดยมี Group-buying อุตสาหกรรมในแนวนอน (horizontal) และแนวดิ่ง (vertical) เช่น ภาพยนตร์และโรงแรม เป็นต้น

• Maoyan Film (猫眼电影) จึงบังเกิดในปี 2012 และถือเป็นก้าวแรกของกลยุทธ์ T-shape

• ในปี 2013 ก็ได้เปิดตัว 美团酒店 (Meituan Hotel) อย่างเป็นทางการ เพราะในขณะเดียวกัน ธุรกิจ Group-buying ของโรงแรมระดับล่างและระดับกลางก็มีการเติบโตอย่างต่อเนื่องแต่ Meituan พบว่าตลาดส่วนนี้เป็นตลาดที่ถูกละเลยโดยแพลตฟอร์ม OTA หลัก (Ctrip/Qunar)

• Wang Xing รู้สึกว่าในปี 2013 Group buying (团购) จะไม่ได้รับความสนใจมากนัก ไม่ใช่เพราะมันไม่สำคัญ แต่เป็นเพราะมันเป็นเรื่องธรรมดามาก และได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของการบริโภคตามปกติมากขึ้นเรื่อยๆ

• นอกจากนี้ การเข้าใจ local needs ของ user ถึงความสะดวกสบายของการมี application แบบครบวงจร (综合应用) มากกว่าการมี application แยก (独立应用) เป็นจุดสำคัญมากในการกำเนิดเป็น SuperAppในประเทศจีน

• ในเวลานั้นนายทุนใหญ่ที่อยู่เบื้องหลัง Meituan ส่วนใหญ่เป็น Alibaba, Tencent, Sequoia, Boyu Capital เป็นต้น และนักลงทุนของ Dianping ได้แก่ Alibaba, Tencent, Sequoia, TRUST และ Capital Today

• เมื่อมองในระดับผู้ถือหุ้นด้วยกันนั้น ทั้งสองบริษัทมีนักลงทุนผู้ถือหุ้นทับซ้อนกัน และประกอบกับสถานการณ์ปัจจุบันของการเผาเงินอย่างมหาศาลของ Meituan

• ดังนั้นเหตุการณ์ต่อมาจึงเกิดขึ้น นั่นคือ การคลุมถุงชน (ควบรวมกิจการ) ระหว่าง Meituan – Dianping จนกลายมาเป็น Meituan Dianping ในปี 2015

เลือกฟังกันได้เลยนะครับ อย่าลืมกด Follow ติดตาม PodCast ช่อง Geek Forever’s Podcast ของผมกันด้วยนะครับ

🎧 ฟังผ่าน Podbean : 
http://bit.ly/40GZM4r

🎧 ฟังผ่าน Apple Podcast :
http://bit.ly/3XiTjK6

🎧 ฟังผ่าน Google Podcast : 
http://bit.ly/3RO58Xp

🎧 ฟังผ่าน Spotify : 
http://bit.ly/3Ie2ffi

🎧 ฟังผ่าน Youtube : 
https://youtu.be/zb33GoOyrcA

References Image : https://www.caixinglobal.com/2021-06-04/meituan-chief-wang-xing-joins-chinas-growing-ranks-of-philanthropists-101723078.html

“ซานตา เฟ่” ฉลอง 20 ปี พร้อมรับเทศกาลแห่งความสุข เสิร์ฟเมนูสุดพิเศษ ขอบคุณลูกค้าตลอดปี

By tharadhol in Ads & PR

“ซานตา เฟ่” เสิร์ฟเมนูพิเศษ แทนคำขอบคุณลูกค้าที่อยู่เคียงข้างกันมา 20 ปี “สเต๊กหมูชีวารมควัน เฮอร์ชีส์ ช็อกโกแลตซอส และสเต๊กไก่รมควัน เฮอร์ชีส ช็อกโกแลตซอส” คัดสรรวัตถุดิบเนื้อคุณภาพพรีเมียม หมักสดด้วยสูตรเฉพาะของซานตาเฟ่  รมควันด้วยเปลือกไม้หอม ไปตามช่วงเวลาสุดพิเศษตลอดการเฉลิมฉลองครบรอบ 20 ปี เริ่มต้นจัดเสิร์ฟด้วยกลิ่นของเปลือกไม้แอปเปิ้ลให้กลิ่นหอมสุดละมุน  เสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลตจาก Hershey’s (เฮอร์ชีส์) ที่ร่วมสร้างสรรค์เมนู

โดยนำจุดเด่นของทั้ง 2 แบรนด์ ทั้งอาหารคาวและความหวานมาผสมผสานกันอย่างลงตัว กลายเป็นสูตรเฉพาะของซานตาเฟ่ เติมสีสันให้ตลาดสเต๊ก เสิร์ฟลูกค้าตลอดทั้งปี รับเทศกาลแห่งความรัก พร้อมเร่งเครื่องการเติบโต เปิดสาขาใหม่ให้ครบ 200 สาขา ภายในปี 2569

คุณสมบัติ หงส์ไพฑูรย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เคที เรสทัวรองท์ จำกัด เปิดเผยว่า“ซานตา เฟ่” ร้านอาหารประเภทสเต๊กและอาหารสไตล์ตะวันตก ที่ได้เปิดให้บริการมา 20 ปีด้วยวัตถุดิบคุณภาพจากทั่วทุกมุมโลก เสิร์ฟแก่ผู้บริโภคชาวไทยมาตั้งแต่ปี 2546 โดยปัจจุบันเปิดให้บริการถึง 120 สาขาทั่วประเทศ และร้านอาหารบริการด่วน QSR (Quick Service Restaurant) อย่างซานตาเฟ่ อีซี่ 10 สาขา และในอีก 4 สาขา ที่ประเทศกัมพูชา และยังเติบโตครอบคลุมทุกพื้นที่ในประเทศสมาชิกอาเซียน (AEC)

ทั้งนี้ ซานตา เฟ่ ยังคงมุ่งมั่นพัฒนาคุณภาพอาหาร รสชาติและเมนูที่หลากหลาย รวมถึงการให้บริการ เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง โดยปีนี้ เพื่อฉลองแบรนด์อยู่เคียงข้างคนไทยครบรอบ 20 ปี พร้อมขอบคุณลูกค้า จึงสร้างสรรค์สเต๊ก 2 เมนูใหม่เพื่อมอบความสุขต่อเนื่อง ได้แก่ 

1.สเต๊กหมูชีวารมควัน เฮอร์ชีส์ช็อกโกแลตซอส จุดเด่นเอาใจสายเฮลท์ตี้ ด้วยเนื้อหมูสุดพรีเมียม อุดมด้วยโอเมก้า 3 

2.สเต๊กไก่รมควัน เฮอร์ชีส์ ช็อกโกแลตซอส ที่การันตีความนุ่ม หอมอร่อย พร้อมรมควันด้วยเปลือกไม้แอปเปิ้ล ให้กลิ่นหอมพิเศษด้วยซอสช็อกโกแลตจาก Hershey’s (เฮอร์ชีส์) ผสมผสานกันอย่างลงตัว กลายเป็นสูตรเฉพาะของซานตาเฟ่เติมสีสันให้ตลาด สเต๊กและต้อนรับเทศกาลแห่งความรัก เติมเต็มมื้ออาหารให้มีความสุขยิ่งขึ้น

ส่วนแนวทางการทำตลาดสเต๊กของ “ซานตา เฟ่” บริษัทฯ ยังเดินหน้าขยายร้านเพิ่ม ภายใต้โมเดล“ซานตา เฟ่ อีซี่” ร้านรูปแบบบริการตนเองหรือ Self Service เพื่อรองรับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภครุ่นใหม่ ชื่นชอบความสะดวกสบาย และ รวดเร็วในการรับประทานอาหาร โดยยังคงคุณภาพอาหาร รสชาติ และพัฒนาบริการให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยบริษัทฯ วางแผนเปิดร้าน ซานตา เฟ่ ไม่ต่ำกว่า 200 สาขาภายในปี 2569

สำหรับกิจกรรมเฉลิมฉลอง 20 ปี “ซานตา เฟ่” เมนูพิเศษ Smoked Steak with Hershey’s Chocolate Sauce ทั้ง 2 เมนูใหม่ ดีเดย์ เสิร์ฟความสุข 14 กุมภาพันธ์นี้ ยาวไปจนถึงสิ้นเดือนธันวาคม 2566 มาพร้อมกลิ่นอบอวลของเทศกาลแห่งความรัก โดยผู้บริโภคสามารถลิ้มลองความอร่อยที่ซานตา เฟ่ ประเดิม 20 สาขา เช่น แฟชั่น ไอส์แลนด์, ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต, เซ็นทรัลเวิลด์, เมกกาบางนา, เดอะมอลล์ งามวงศ์วาน, เกตเวย์ เอกมัย และศูนย์การค้าเอ็มบีเค เป็นต้น หรือติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ https://www.facebook.com/santafesteak.th